DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN

MALZEMELER:

1 su bardağı toz şeker,

1 su bardağı damla çikolata,

1 su bardağı süt,

3 yumurta,

2 su bardağı un,

4 yemek kaşığı kakao,

1 tatlı kaşığı tarçın,

4 tatlı kaşığı Hindistan cevizi,

1 su bardağı zeytinyağı,

2 tatlı kaşığı üzüm,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya.

YAPILIŞI

Oda sıcaklığındaki yumurtalar ile toz şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.

Süt ve zeytinyağını da ekleyip çırpın.

Sonra unu, kabartma tozu,kakao ve vanilyayla karıştırıp ekleyin ve mikserle karıştırmaya devam edin.

Damla çikolata, üzüm ve hindistan cevizlerini de ekleyip kaşıkla karıştırmaya devam edin.

Yağlanmış muffin kalıplarına veya kağıt kalıplara hamurunuzdan koyup 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

HERKESE AFİYET OLSUN.........