KURU MEYVELİ LİMON AROMALI KEK:))

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı ayçiçek yağı

1 sinangil vanilya

1.5 su bardağı toz şeker

3 su bardağı sinangil limon aromalı un(içinde kabartma tozu var)

3 yemek kaşığı kuru meyve

HAZIRLANIŞI :

Geniş bir kapta yağ, şeker, yumurta ve yoğurdu çırpın. Üzerine un, kabartma tozu, vanilya dökün. Malzemeleri karıştırarak kekinizin hamurunu hazırlayın. meyveleri birz ılık suda bekletip nişasta ile karıştırıp karışımın içinde  dökün kaşık la karıştırın.

Yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına hamurunuzu dökün.Hazırladığınız bu hamuru 150 derecedeki fırında 45 dakika pişirin.Afiyet olsun..