Arkadaşı serra ile buluştukları mutlu anlardan biri:))
SUSAMLI SELANİK GEVREĞİ
Bu tarifi tesadüfen televizyondan yazmıştım ama yabancı bir programdan çeviri idi. çok güzel bir lezzet...
İlk denememde üniversiteye gidecek olan Esmaya nasip oldu başarılar diliyorum...
Malzemeler:
200 gr tereyağ
4 yumurta
bir tutam tuz
200 gr şeker
1 bardak susam
450 gr un
1 paket kabartma tozu
Un hariç tüm malzeme önce karıştırılır sonra yavaş yavaş un ilave edilerek kekten biraz daha katı bir hamur elde edilir..Sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye 2 cm kalınlığında yayılır... 30 dakika piştikten sonra küçük kareler şeklinde kesilen dilimler ters çevirilir ve tekrar fırınlanır.... böylece 15 dk daha 170 derecede fırınlandıktan sonra kıtır gevreklerimiz hazırlanmış olur....
HERKESE AFİYET OLSUN....
Çok güzel olmuş,ellerine sağlık,yiyenlere afiyet olsun.
YanıtlaSilBu tarifi bende almıştım tekrar fırına sürme aşaması olunca denemekten vazgeçmiştim.Sen yapmışsın ellerine sağlık canım.Sevgiler...
YanıtlaSilAy o fıstıklar ne şekerler öyle..41 kere maşallah..Allah nazarlardan saklasın..Gevrekler de çok çıtır gözüküyolar,ellerine sağlık..sevgiler..
YanıtlaSilellerine sağlık harika olmuş.kızlarda çok şirin çıkmış.
YanıtlaSilEllerine saglik arkadasim, hic yemedim ama deneyecegim tariflerin arasinda yerini aldi... Sevgilerimle, güzel bir hafta diliyorum...
YanıtlaSil