Ads 468x60px

Pages

NOHUTLU PIRASA

Uzun bir aradan sonra yine beraberiz Çok şükür bir vukuat yoktu ama ufak tefekte olsa can sıkıntıları herkesin hayatında oluyor... Bu sebeple ayrılıklar yaşadık ama tekrar birlikteliğe başlamak istiyorum...
Can sıkıntıarı yanında tabi güzelliklerde oldu Çok istediğim Grande Punto arabam alındı... Artık kızımla birlikte rahatlıkla gezebiliyoruz....
Bugün kışın vazgeçilmez yemeklerinden olan pırasa ile başlangıç yapalım dedik....
Tekrar görüşmek üzere.....

MALZEMELER
1 kilo pırasa
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet havuç
2 adet patates
3 adet kuru biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 baş soğan
1-2 yemek kaşığı salça
tuz

HAZIRLANMASI
1. Nohutu bir gece önceden ıslatın.Suyunu süzüp yumuşayıncaya kadar haşlayın.Haşlama suyunu atın.
2. Pırasaları ayıklayın yıkayın ve doğrayın.
3. Soğanı küp doğrayıp zeytinyağında kavurun.Pembeleşince salçayı ilave edin.
4. Pırasaları havucu patatesi ve kuru biberi nohutları ekleyip , üzerini iki  parmak geçinceye kadar ılık su ilave edin.Tuzunu koyun.
5. Kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.


BAKARA SURESİ
6.Küfre saplananlara gelince, onları uyarsan da, uyarmasan da, onlar için birdir, inanmazlar.

7. Allah onların kalplerini ve kulaklarını mühürlemiştir. Gözleri üzerinde de bir perde vardır. Onlar için büyük bir azap vardır.
8. İnsanlardan, inanmadıkları halde, "Allah'a ve ahiret gününe inandık" diyenler de vardır.
9. Bunlar Allah'ı ve mü'minleri aldatmaya çalışırlar. Oysa sadece kendilerini aldatırlar da farkında değillerdir.
10. Kalplerinde münafıklıktan kaynaklanan bir hastalık vardır. Allah da onların hastalıklarını artırmıştır. Söyledikleri yalana karşılık da onlara elem dolu bir azap vardır.


6 DEĞERLİ YORUM VAR. SENDE YAZAR MISIN?:

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Ellerinize sağlık.Arabanız hayırlı olsun.İyi pazarlar.

yemekbiraşk dedi ki...

arabanızı güle güle kullanın..
nohutlu pırasa hiç yemedim ama neden olmasın
elinize sağlık
sevgiler
seval

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Hayat acısıyla tatlısıyla güzel..Gönül her daim tatlı olsun istiyor ama,sürekli cümbüş olsa o zaman kıymeti bilinmez..
Nohutlu pırasa en sevdiğim pırasa yemeği,bol limonla :)..
Arabanız da hayırlı olsun,güle güle binin inşallah..sevgiler...

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı haftalar, ne kadar güzel ve leziz olmuş aynı zamanda çok da iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılarımla.

umutfak ♥ dedi ki...

Allah hata, kaza vermesin efendim.. :))
Kaç gündür pırasa yemeği yapayım diyorum, üşenip erteliyorum :) Bugün yapayım bari, nohutlu da oldukca güzel olsa gerek.
Ben pirinçli yapayım bakalım akşama, inşallah maşallah amanAllah :P

Ellerine sağlık.

mintininmutfağı dedi ki...

sevgili arkadaşım cici araban hayırlı olsun.kızınla güle güle kullanın.eh darısı da azıcık başıma olur inşallah:))ellerine sağlık bu değiişik tarif için.birlikte hiç tatmadım bu iki lezzeti.sevgiler

Yorum Gönder