Ads 468x60px

Pages

TAZE BÖRÜLCE


Bugün kilogram fiyatının 8 tl olduğunu öğrendiğim börülce beni şaşırttı...
eşim veteriner olduğu için köyden bir miktar göndermişlermiş. bugün 8 tl yi öğrenince gözlerim pirzolaymış gibi bakıyordu börülceye.....gerçi fiyatını duyunca et düşkünü kocacım daha da et düşkünü oldu:))
tarife gelince......

malzemeler:
1 adet orta boy soğan
3 çorba kaşığı sıvıyağ
 yarım kg börülce
1 adet büyük boy yeşil biber
1 adet kesmeşeker
2 su bardağı su
Tuz
4 adet domates
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Üzerine:

biraz dereotu

Bir tencereye sıvıyağı koyup, yemeklik doğranmış soğanı hafifçe kavurun. Üzerine ayıklanmış ve yıkanmış börülceleri ilave edip, birkaç dakika soteleyin  ve Daha sonra rendelenmiş domates de ekleyip, birkaç dakika daha kavurun ardından Tuzu ve şekeri ekleyin. sonra 2 bardak suyu koyup 35 dakika kadar pişirin.dereotu ekip servis yapabilirsiniz....

AFİYET OLSUN...


1 DEĞERLİ YORUM VAR. SENDE YAZAR MISIN?:

sevimin sayfasi dedi ki...

cok sevdigim sebseler arasinda...
hayirli ramazan ayi diliyorum... bereketli sofralarin olsun arkadasim
sevgilerimle sevim

Yorum Gönder