ELMA DİLİMLİ HAŞHAŞLI KEK

Geçen hafta misafirim geldiğinde yaptığım bir tarif çok lezzetli oldu ayrıca üzerindeki elmalar fırında kuruyunca kurtulmuş elma gibi çok lezzet verdi...

Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1,5 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

50 gr margarin

1 çorba kaşığı mısır nişastası

1 çay bardağı siyah haşhaş

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

2,5 su bardağı un

2 adet elma

biraz tarçın

1. 
   
   Önce her zamanki gibi şeker ve yumurta sarılarını bir güzel çırpıyoruz.sonra beyazlarını ileve edip kar gibi olana dek çırpın.
2. 
   
   sonra sırasıyla süt sıvıyağ eritilmiş margarini koyun çırpmaya devam edin.
3. 
   
   Sonra mısır nişastası haşhal un ve kabartma tozu vanilin ilave edilerek çırpın ve 30 cm çapındaki tepsiye dökün.
4. 
   
   sonra üzerine ince dilimlenmiş elma dilimlerini biraz tarçın ve şeker ekip tepsinin üzerine dizin.
5. 
   
   170 derece fında 40 dakika elmalar kızarana kadar pişirilir....

HERKESE  AFİYET OLSUN....