Ads 468x60px

Pages

PATATESLİ KÖFTE


500 gr kıyma
1 büyük rendelenmiş soğan
biraz maydanoz
biraz dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
 1 yumurta
1 çay bardağı galeta unu
 karabiber kimyon
1 adet haşlanmış patates rendesini
,hepsini yoğurup küçük top köfteler elde ettim...sonra bunları kızarttım.... ayrı bir tencereye çok az yağ koyup 1 çorba kaşığı unu çok az kavurdum sonra soğuk su ilave ettim..... su kaynadıktan sonra önce patatesleri çiğ olarak ekledim sonra pişmeye yakın ayrı bir tavada kızartılmış köftelerimi ekledim... En son haşlanmış bezelye ekledim.
HERKESE AFİYET OLSUN

1 DEĞERLİ YORUM VAR. SENDE YAZAR MISIN?:

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık bayışırım

Yorum Gönder