Ads 468x60px

Pages

SUSAMLI SELANİK GEVREĞİ


Arkadaşı serra ile buluştukları mutlu anlardan biri:))

SUSAMLI SELANİK GEVREĞİ

Bu tarifi tesadüfen televizyondan yazmıştım ama yabancı bir programdan çeviri idi. çok güzel bir lezzet...
İlk denememde üniversiteye gidecek olan Esmaya nasip oldu başarılar diliyorum...

Malzemeler:
200 gr tereyağ
4 yumurta
bir tutam tuz
200 gr şeker
1 bardak susam
450 gr un
1 paket kabartma tozu

Un hariç tüm malzeme önce karıştırılır sonra yavaş yavaş un ilave edilerek kekten biraz daha katı bir hamur elde edilir..Sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye 2 cm kalınlığında yayılır... 30 dakika piştikten sonra küçük kareler şeklinde kesilen dilimler ters çevirilir ve tekrar fırınlanır.... böylece 15 dk daha 170 derecede fırınlandıktan sonra kıtır gevreklerimiz hazırlanmış olur....

HERKESE AFİYET OLSUN....

5 DEĞERLİ YORUM VAR. SENDE YAZAR MISIN?:

anneanneninemekleri dedi ki...

Çok güzel olmuş,ellerine sağlık,yiyenlere afiyet olsun.

Fatoş Öztürk dedi ki...

Bu tarifi bende almıştım tekrar fırına sürme aşaması olunca denemekten vazgeçmiştim.Sen yapmışsın ellerine sağlık canım.Sevgiler...

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Ay o fıstıklar ne şekerler öyle..41 kere maşallah..Allah nazarlardan saklasın..Gevrekler de çok çıtır gözüküyolar,ellerine sağlık..sevgiler..

Muhammed Atasever dedi ki...

ellerine sağlık harika olmuş.kızlarda çok şirin çıkmış.

MÜNSTER dedi ki...

Ellerine saglik arkadasim, hic yemedim ama deneyecegim tariflerin arasinda yerini aldi... Sevgilerimle, güzel bir hafta diliyorum...

Yorum Gönder