DOMATES SOSLU PATETES SALATASI

6 orta boy haşlanmış patetes
Yesil sogan 5 orta boy
bi tutam nane
6 yemek kasigi Zeytinyagi
4 yemek kasigi Limon suyu
2 tatli kasigi tuz
2 adet rendelenmiş domates
biraz maydanoz ve dereotu
Kara biber
Kirmizi biber



Yapilis Tarifi
Patatesleri yikayıp , yumusayana degin, 20-25 dakika haşlayıp, soy, 1 santimetreküp irilikte dograyıp , Sogan, nane ve maydanoz dere otu, ayikla, ince ince kiy, patatese kat karistir, servis tabagina koy. Yağa yeşil soğanları koyup biraz kavuralım sonra domates suyunu ilave edip ocaktan alalım limon suyu, tuz ve baharati ekle iyice çirp, salatanin üzerine gezdir, zeytinle süsleyelim...

AFİYET OLSUN........