TAHİNLİ- PEKMEZLİ ÇÖREK

TAHİNLİ ÇÖREKLERİN ÜSTTEN GÖRÜNÜŞÜ

BUNLARDA GÜL KALIBI TERS ÇEVİRİNCE GÖRÜNTÜSÜ:))

MALZEMELERİMİZ

4 Su bardağı un

1+1/2 tatlı kaşık maya

1+1/2 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı tuz

4 tatlı kaşığı şeker

2 çorba kaşığı sıvıyağ

ARASINA

1 çay bardağı tahin

1/2 çay bardağı pekmez

isterseniz ceviz

tüm malzemeyi hanur haline gitrdim ve 1 saat dinlendirdim. sonra gazını çıkarttığım hamuru 4 parçaya ayırıp açabildiğim kadar ince açtım... Tahin pekmez karışımını sürüp rulo haline getirdim dilerseniz dövülmüş cevizde serpebilirsiniz.ve 2 şer parmak uzunluğunda kesdim ve dikine döşedim.... tekrar 1 saat kabarmasını bekledim ve 1 saat fırında 170 derecede kızarana dek pişirdim....

Cumartesi sabahı kahvaltı yapmadan gidecek kocam atıştıra atıştıra afiyetle yiyerek gitti....

hepsi bu kadar...

HERKESE AFİYET OLSUN......