Ads 468x60px

Pages

KURU İNCİR DOLGULU KURABİYE

İNCİRLİ KURABİYE
Malzemeler :
250 gr. oda sıcaklığında tereyağı
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta (birinin akı üzerine sürmek için ayrılacak)
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
14 adet kuru incir
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
Üzerine ; Hindistan cevizi
Yapılışı :
İncirler  ılık suda 2 saat bekletilerek yumuşatılır.  küçük küçük kare doğranır.
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve pudra şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Sonra sıvı yağ ve yumurtalar (birinin akı ayrılacak) eklenir. Kabartma tozu ve un ilave edilip yumuşak bir hamur hazırlanır. Gerekiyorsa tekrar un eklenebilir.
 Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, elimizde açıp ortasına incir-ceviz-tarçın karışımı koyarak yuvarladım.
Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırılarak, yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirilir.

AFİYET OLSUN!

Kdv  Muhtasar  bitti sonunda şimdi sırada Ba- Bs formları ve bilançolar var onlarıda tamamlarsam bi rahatlayacağım. Daha güzel tariflerle karşınıza gelebileceğim....

Birde işlerimi bitirir bitirmez bana yorum bırakanlar arasında bir çekiliş yapmak var... bir talihliye hediye vermek istiyorum bakalım ne zaman yapabilirim.....
herkese iyi pazarlar şimdiden.........

12 DEĞERLİ YORUM VAR. SENDE YAZAR MISIN?:

kalpkurabiye dedi ki...

gülsümcüm ellerine sağlık kurabiyen harika bu arada meslekdaşmışız.. seni nasıl iyi anlıyorum anlatamam.. kolay gelsin canımcımm..

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık gülsümcüm çok lezzetli görünüyor

casminella dedi ki...

Çok güzel görünüyor, ellerine sağlık... İnciri çok severim, kurabiyeye de çok yakıştığına eminim...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok iştah açıcı bir görüntü.
En kısa zamanda işlerinin kolaylıkla bitmesi dileğiyle,
Sevgiyle kal.

ALEYNA dedi ki...

arkadaşım çok güzel bir kurabiye.denemek isterim.sevgiler arkadaşım

sevimin sayfasi dedi ki...

ellerine saglik, nefis görünüyor

MÜNSTER dedi ki...

Merhabalar, sizinle tanistigima cok sevindim... Tarifleriniz tam benlik... Hele de bu incirli kurabiye... Ellerinize saglik... Sevgilerimle,

MÜNSTER dedi ki...

Canim benim, üzülme... Biz de burada yufka bulamiyoruz, beyaz peynirin hasini bulamiyoruz.... Daha neler bulamiyoruz, neler... Halimize binlerce sükür, ne yapalim... Sevgilerimle, güzel bir hafta diliyorum..

hayatcemresi dedi ki...

Esselamu aleykum,
sevgili Gülsüm,kurabiyen ve bütün tariflerin çok güzel,sevgiyle kal.

MÜNSTER dedi ki...

Merhabalar, tekrar ben... Ben de sizi cok sevdim, sagolun... Aslen, nereliyim, güzel soru? Söyle söyleyebilirim, babaannem 5 yasinda Selanikten Edirne`ye gelmis, babam orada dogmus, 11 yasinda Istanbul`a yerlesmis, anneannem ise yine 4-5 yaslarinda Bulgaristan`dan Tekirdagi`na gelmis, ama annem Istanbul`da dogmus, ben dogma büyüme Istanbul`luyum ve 10 yildir da burada yasiyorum... Ha bu arada gecen yaz 3 günlügüne Denizli´ye geldik, sehriniz cok ama cok güzel.... Sevgilerimle, iyi aksamlar ve mutlu haftalar,...

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

ellerine sağlık.enerji deposu bir kurabiye olmuştur.

Adsız dedi ki...

GERÇEKTEN ELLERİNE SAĞLIK BEN SADECE GÖRÜNTÜSÜNE YORUM YAPMAYACAĞIM TADINIDA BİLDİĞİM İÇİN, KURABİYE İÇİN SÖYLEYECEĞİM TEK ŞEY HARİKA. DEVAMINI SABIRSIZLIKLA BEKLİYORUM:)

Yorum Gönder