Ads 468x60px

Pages

DOMATES ÇORBASI

Bunlarda çıtır ekmeklerim.... ekmek makinasında yaptığım ekmekleri önce dilimleyip sonra kare kare kestim ve tekrar fırında kızarttım...  çorbaların üzerine harika bir aperatif oluyor.... tavsiye ederim....


Bu da Kızımın en sevdiği çorba olur kendileri... bayılıyor bi domates çorbasına bi şehriye çorbasına.... Babası da tam tersi hiç sevmez çorbayı.... hemen karnını doyurduğu için yemeklere yer kalmadığını iddia ediyor kendileri:))
her neyse yakınmakla bitmez bizdeki yemek maceraları fazle konuşmadan geçelim Domates çorbamıza

MALZEMELER:
4 adet domates
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı salça
biraz tuz
biraz kaşar...
1 kaşık tereyağ
1 kaşık sıvıyağ

önce tereyağ ve sıvıyağda az biraz pembeleşene kadar unu biraz kavurduktan sonra rendelenmiş domateslerimizi salça ve kırmızı biberimizi koyarak bir miktar pişiriyoruz. daha sonra 4 su bardağı suyu ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz.... dilerseniz servis sırasında rende kaşar ekleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN...

6 DEĞERLİ YORUM VAR. SENDE YAZAR MISIN?:

yemekaski.com seçil dedi ki...

Şimdiden iyi bayramlar.. her gününüzün bayram kadar güzel geçmesini diliyorum.. sevgilerimle..

pembe kekik dedi ki...

Ellerine sağlık.Nefis olmuş:)

eylemin mutfagı dedi ki...

Allahım bu mübarek günde ona yakaran kullarının dualarını duysun ve herkesin duası kabul olsun.
ellerine saglık.

Banu dedi ki...

Canım çorba nefis olmuş ellerine sağlık..
Kadir gecemiz mübarek olsun iyi bayramlar kocaman sevgiler....

sarkaç dedi ki...

Ellerine sağlık, ben de çok severim.

Baharcicegi dedi ki...

Iftar sofrali corbasiz olmuyor her gün degisik bir corba pisirmeye calisiyorum tarif aldim elinize saglik nefis olmus

Yorum Gönder