Krema:
500 ml süt,
1/2 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı tepeleme un
Krema malzemelerinin hepsini bir tencereye koyup koyulaşana kadar pişirin.
Hamuru:
5 yumurta
5 küçük kahve fincanı tozşeker
5 küçük kahve fincanı un
Yumurtalarla tozşekeri, karıştırıcı (mikser) ile koyulaşıncaya kadar çok iyi karıştırın. En son unu da ekleyip, hızlıca tekrar karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış fırında (180 derecede) pişirin. Kekin kabarması için fırın kapağının açılmaması gerekir.
Üstüne:
1 paket krem şanti
Kivi
Kek soğuyunca ikiye kesin arasına krema ve kivi koyun. En üste kremadan sonra krem şanti ve kivi koyup servis yapabilirsiniz......
KERMESİMİZDE SATILAN TARİFLERİMDEN BİRİDİR...
AFİYET OLSUN....