Ads 468x60px

Pages

LORLU FIRIN MAKARNA





Malzemeler


Kelebek makarna

1 yemek kasigi tuz

½ kahve fincani bitkisel siviyag

Üstü için:

2 yemek kasigi margarin

1 bardak rendelenmis kasarpeyniri

1 yumurta

2 kaşık un

2 bardak süt

Tuz-

karabiber

2 su bardağı lor peyniri

Yapilis Tarifi

Makarnayi  suya salip 10 dakika haslayalım.2 bardak soguk su katarak 10 dakika bekletin. Suyunu süzdükten sonra eritilmis yag, tuz ve biber koyup silkeleyerek karistıralım.
Makarnanin yarisini yaglanmis bir firin tepsisine bosaltalım. Peyniri ince tabaka halinde üzerine dizelim. Kalan makarnayi da bosaltip üzerini kapatalım.

Bir tavada 2 kaşık margarini eritip unu kavuralım un biraz pembeleşince sütü azar azar ilave ederk beşamel sos elde edelim.(dikkat topaklanmasın...) son olarak tuzunu ve yumurtasını ilave edip karıştırdıktan sonra makarnanın üzerini kapatacak şekilde dökelim....üzerine rende kaşarıda serptikten sonra sicak bir firinda 30-35 dakika pisirin.
Sonra kare veya baklavalar halinde kesip servis yapin....

AFİYET OLSUN....

5 DEĞERLİ YORUM VAR. SENDE YAZAR MISIN?:

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık.nefis görünüyor.sevgilerimle...

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ohh Ohh ne lezzetli olmuşdur..Ellerıne sağlık sofran bereketli olsun.
Sevgilerle...

kalpkurabiye dedi ki...

talım harika olmuş kesinlikle deneyeceğimm bayıldımmm

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

tatlım ellerine saglık nefis olmuş afiyet bal olsun..

sevgi dedi ki...

maşallah ne kadaarda güzel olmuş ...
börek gibi görünüyor...
sevgiyle kal...

Yorum Gönder