FIRINDA ÇINTAR

Çıntar buralarda bilinen bir mantar türü tadı kültür mantarından daha güzel.... ben kahvaltıda yıkayıp bütün olarak tepsiye dizdim ve fırında pişirdim piştikten sonra üzerine tuz kaşar maydanoz ekleyip bir müddet daha fırınladım harika  oldu... yalnız fırını 200 derecede ısıttıktan sonra fırına sürün suyunu çok kaybetmesin....

HERKESE AFİYET OLSUN....